麸fū(ㄈㄨ)
⒈ 〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。
麸字UNICODE编码U+9EB8,10进制: 40632,UTF-32: 00009EB8,UTF-8: E9 BA B8。
麸字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
bran
形声:从麦、夫声
bran
◎ 麸
麩 fū
〈名〉
(1) 小麦皮屑 [wheat bran]
麸,小麦屑皮也。从麦,夫声。——《说文》
灭诸瘢痕:春夏用大麦麸,秋冬用小麦麸,筛粉,和酥傅之。——《本草纲目》
(2) 碎屑 [fragment]。如:麸金(沙金,碎金);麸炭(木炭屑)
麸皮,麸子
麩【亥集下】【麥部】 康熙筆画:15画,部外筆画:4画
《廣韻》芳無切《集韻》《韻會》芳無切,音敷。《說文》小麥屑皮也。一作麱。
又果名。鹽麩子。見《本草》。
麩【卷五】【麥部】
小麥㞕皮也。从麥夫聲。麱,麩或从甫。甫無切
(麩)小麥㞕皮也。麩之言膚也。㞕小麥則其皮可飤嘼。大麥之皮不可食用。故無名。从麥。夫聲。甫無切。五部。
(麱)麩或从甫。