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dòu

豆芽

  • 拼音dòu yá
  • 注音ㄉㄡˋ 一ㄚˊ

  • 词语解释

    豆芽[ dòu yá ]

    ⒈  绿豆、黄豆等生成的芽。

    bean sprouts;

    引证解释

    ⒈  用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发,芽长二三寸,可食用。

    清 胡式钰 《语窦》:“谚云:‘豆芽弗好做柱,丫头弗好作主。’”
    陈云 《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》:“能够较长时期保存的,只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。”

    国语辞典

    豆芽[ dòu yá ]

    ⒈  一种蔬菜。指黄豆或绿豆等豆类植物的种子浸在水中所发的芽。也作「豆芽菜」、「荳芽菜」。

    ⒉  形状像豆芽的符号。如称音符,或戏称英文字母。

    如:「我看得懂简谱,但那五线谱上的豆芽我就没辙了!」


    英语bean sprout

    德语Sojasprossen (S, Bio)​

    法语graine germée