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báicài

大白菜

  • 拼音dà bái cài
  • 注音ㄉㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ

  • 港台結球白菜
  • 词语解释

    大白菜[ dà bái cài ]

    ⒈  见“白菜”

    Chinese cabbage;

    引证解释

    ⒈  即白菜。二年生草本植物,叶子大,花淡黄色。有些地方又叫菘菜。

    ⒉  指盐醃白菜。

    清 富察敦崇 《燕京岁时记·大白菜》:“大白菜者,乃盐醃白菜也。凡送粥之家,必以此为副。菜之美恶,可卜其家之盛衰。”