词语解释

烹治[ pēng zhì ]

⒈  烹调；烹煮。

引证解释

⒈  烹调；烹煮。

引清 汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗：“豪门膳宰善烹治，剂以酼酱芼笋蔬。”
清 富察敦崇 《燕京岁时记·填仓》：“居民不尽致祭，然必烹治饮食以劳家人，谓之填仓。”

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