词语解释

豆酱[ dòu jiàng ]

⒈  将大豆浸泡煮熟磨碎后，加酱、曲、盐等发酵制成的副食品。

英bean sauce;

引证解释

⒈  用豆发酵后制成的酱。

引汉 王充 《论衡·四讳》：“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食，欲使人急作，不欲积家逾至春也。”

国语辞典

豆酱[ dòu jiàng ]

⒈  用黄豆制成的酱。

词语组词

---

• 豆字组词
• 酱字组词

词语组词

• tǔ dòu土豆
• mǎ dòu马豆
• dòu fàn豆饭
• mù guāng rú dòu目光如豆
• dòu dēng豆登
• dà dòu大豆
• jiàng mēng酱蒙
• méi jiàng梅酱
• dòu fǔ fàn豆腐饭
• jiàng jiàng酱匠
• wān dòu yè豌豆叶
• dòu huā豆花
• dòu kòu nián huá豆蔻年华
• huáng dòu黄豆
• zū jiàng菹酱
• qīng dòu shè青豆舍
• dòu chú豆刍
• shuǐ dòu fǔ水豆腐
• jiā yóu tiān jiàng加油添酱
• lù dòu鹿豆
• má gū zhì dòu麻姑掷豆
• dòu yá ér豆芽儿
• là bā dòu腊八豆
• hēi dòu黑豆
• jiàng bàn cǎo酱瓣草
• jiàng qí酱齐
• biǎn dòu藊豆
• dòu chǐ豆豉
• jiàng guā ér酱瓜儿
• chòu dòu fǔ臭豆腐