词语解释

宽焦[ kuān jiāo ]

⒈  亦称“宽焦薄脆”。

⒉  一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。

引证解释

⒈  亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。

引宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。”
明 胡侍 《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”

词语组词

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词语组词

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• kuān dài宽怠
• kuān dù宽度
• jiāo kǔ焦苦
• jiāo tàn焦炭
• kuān yǐn宽饮
• kuān sōng宽松
• zhǎn kuān展宽
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• kuān míng宽明
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• kuān jiāo báo cuì宽焦薄脆
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• tōng kuān通宽
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