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lào

乳酪

  • 拼音rǔ lào
  • 注音ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ

  • 港台奶酪 芝士 起士 起司
  • 词语解释

    乳酪[ rǔ lào ]

    ⒈  从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品。

    cheese;

    引证解释

    ⒈  食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。

    《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”
    《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。”
    宋 陆游 《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。”

    国语辞典

    乳酪[ rǔ luò ]

    ⒈  一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同,有多种样式。


    英语cheese

    德语Käse (S, Ess)​

    法语fromage