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jiǔ

酒曲

  • 拼音jiǔ qū
  • 注音ㄐ一ㄡˇ ㄑㄨ

  • 词语解释

    酒曲[ jiǔ qū ]

    ⒈  酿酒用的曲。

    distiller’s yeast;

    引证解释

    ⒈  酿酒用的发酵物。

    沈从文 《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》:“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”

    国语辞典

    酒曲[ jiǔ qǔ ]

    ⒈  一种民歌。概指民间喜庆饮酒时所唱的风俗性歌曲。流传于各个民族中,有不同的名称。每逢婚礼、节日、亲友团叙等场合,边喝边唱。歌词多即兴编唱,内容多为祝福、赞美、劝酒等。曲调各地不一,开朗明快。

    法语levure de vin, levure de bière


    法语levure de vin, levure de bière