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yáozhēng

殽烝

  • 拼音yáo zhēng
  • 注音一ㄠˊ ㄓㄥ

  • 词语解释

    殽烝[ yáo zhēng ]

    ⒈  亦作“殽脀”。

    ⒉  指将煮熟牲体节解,连肉带骨放在俎上,以享宾客。

    引证解释

    ⒈  亦作“殽脀”。指将煮熟牲体节解,连肉带骨放在俎上,以享宾客。

    《仪礼·特牲馈食礼》:“众宾及众兄弟、内宾宗妇、若有公有司私臣,皆殽脀。”
    《左传·宣公十六年》:“晋侯 使 士会 平王室, 定王 享之, 原襄公 相礼,殽烝。”
    杜预 注:“烝,升也,升殽於俎。”
    宋 赵与时 《宾退录》卷七:“‘享有体荐,宴有折俎’……折俎谓体解节折,升之於俎,物皆可食,所以示慈惠,亦谓之殽烝。”